Reservado & eventos
Ya sea una celebración íntima, un evento corporativo o una comida especial en familia, en nuestro restaurante andaluz en Madrid ofrecemos el entorno perfecto para transformar cualquier ocasión en un recuerdo inolvidable. Nuestros espacios combinan la luz, el carácter y la esencia del sur con un estilo cosmopolita que define la experiencia BiBo.
Uso Exclusivo
Haz que tu evento sea inolvidable reservando BiBo en exclusividad con capacidad de 220 personas.
Regala EXPERIENCIAS
Regala experiencia con BiBo Madrid: momentos únicos y sabores de la tierra.
Brunch Experience
Cómete el mundo con esta experiencia de brunch, sábados y domingos de 11:00 a 11:30 en BiBo Madrid.
Gold Experience
En BiBo Madrid con un menú especial junto con una bodega especial para ti.
Incluye agua, café o infusión, mantequilla y pan.
Premium Experience
Disfruta BiBo de la mejor manera posible, con los Hits como principal protagonista de esta experiencia para dos personas.
Bodega Nacional
En BiBo Madrid seleccionamos una variedad de vinos nacionales e internacionales pensados para acompañar cada uno de nuestros platos. Nos movemos entre blancos frescos y aromáticos, tintos con carácter, rosados vibrantes, vinos de Jerez, espumosos y champagnes que aportan matices y elevan la experiencia.
Historia BiBo
BiBo nació en Marbella en 2014 como un concepto creativo y viajero inspirado en las raíces andaluzas y en las experiencias internacionales de Dani García. Dos años después, en agosto de 2016, abrimos BiBo Madrid en el Paseo de la Castellana, un espacio de 800 m² que reúne brasería, tapas y steak house bajo una visión fresca, global y desenfadada.
Nuestro propósito siempre ha sido acercar la cocina del chef a un público más amplio, convirtiéndonos en un restaurante de alta cocina accesible donde la calidad convive con un ambiente cosmopolita. Con el tiempo, BiBo Madrid se ha consolidado como un referente en la capital, ofreciendo una experiencia gastronómica abierta al mundo sin perder nuestras raíces andaluzas.
Para quienes buscan algo diferente, contamos además con El Coleccionista, nuestra coctelería clandestina oculta tras una puerta secreta, donde el viaje continúa entre cócteles creativos y un ambiente único.
Contacto
Ubicación
BiBo - Madrid
P.º de la Castellana, 52, Salamanca,
28046 Madrid
Horario de apertura
Horario del restaurante:
Lunes, Martes, Jueves y Viernes: 13:00–01:00
Miércoles: 13:00–16:00
Sábados y Domingos: 11:00–01:00
Horario de cocina:
Lunes a miércoles: 13:00–16:00 / 20:00–23:00
Jueves: 13:00–16:00 / 20:00–23:00
Viernes: 13:00–16:00 / 20:00–23:30
Sábado: 11:00–16:00 / 20:00–23:30
Domingo: 11:00–16:00 / 20:00–23:00